Prodotto | Descrizione | Prezzo | Quantità | |
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CHEF SELECTION Selezione di crudo con gamberi rossi di Mazara del Vallo, scampi del Mar Mediterraneo, sashimi di tonno, salmone e cappasanta, nigiri di salmone, tonno e gambero rosso |
€ 33.00
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KAI Sashimi di scampo |
€ 5.00
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KUNSEI Dentro salsa tonnata, sopra salmone affumicato e punta di Philadelphia |
€ 11.00
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HOTATE HOSOMAKI – 8PZ Filetto di salmone, sopra sashimi di cappasanta marinata con lime e uova di pesce volante su letto di salsa Banshi leggermente piccante/ 8pz |
€ 14.00
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AVOCADO Sushi di avocado |
€ 2.00
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FANTA – 330ml |
€ 2.50
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TÈ NERO CEYLON DETEINATO |
€ 3.50
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TÈ NERO CEYLON FRUTTI DI BOSCO Tè nero ceylon, foglie di mora, pezzi di lamponi e ribes |
€ 3.50
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ROOIBOS MELA CANNELLA Rooibos, pezzi di mela, cannella, mandorle e vaniglia |
€ 3.50
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TISANA POMPELMO ROSA, MELA E LIME Pompelmo rosa, lemongrass, pezzi di mela, verbena, ibisco, menta e olio di limone |
€ 3.50
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FUTO VEGAN Lattuga, tofu, pomodoro, cetriolo e mayo vegana |
€ 9.00
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ARY Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo, lime, sopra carpaccio di salmone flambè, purea di lampone |
€ 16.00
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HIJO SELECTION – 16PZ Selezione dei 16 migliori tagli di nigiri guarniti a fantasia dallo chef con perle di soia, yuzu, riduzione di salsa Banshi e salsa teriyaki |
€ 24.50
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COCA COLA\ZERO – 330ml |
€ 2.50
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NARI Insalata misticanza, tartare di salmone, edamame bolliti, avocado, mela, granella di mandorle tostate e vinaigrette Banshi |
€ 13.50
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BEJI Insalata misticanza, branzino, polpo, avocado, pomodorini ciliegino e vinagrette Banshi |
€ 13.00
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HARADO Insalata misticanza, gamberi cotti, polpo bollito, tartare di salmone, cetrioli, pomodorini ciliegino e vinaigrette Banshi |
€ 13.00
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YASAI Insalata misticanza, carote, pomodorini ciliegino, cetrioli, mais e vinaigrette Banshi |
€ 6.00
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WAKAME SALAD Insalata di alghe wakame, pomodorini ciliegino, cetriolo, tofu e sesamo |
€ 6.00
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30pz Mix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki |
€ 35.00
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URA FLAMBÈ Tartare di salmone marinato, sopra salmone e branzino alla fiamma, salsa Banshi leggermente piccante ed erba cipollina |
€ 14.00
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MIA Tartare di salmone e avocado, sopra mandorle tostate e salsa teriyaki |
€ 11.00
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KIMI SASHIMI 3 gamberi rossi di Mazara del Vallo, 3 scampi e 3 gamberi blu della Nuova Caledonia accompagnati da perle di yuzu e pipetta alimentare contenente una riduzione di salsa Banshi |
€ 18.00
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MIX – 15pz 3 fette di salmone, 3 fette di tonno, 3 fette di branzino 3fette di cappasanta e 3 gamberi rossi di Sicilia |
€ 20.00
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MIX – 10pz 4 fette di salmone, 4 fette di tonno e 2 fette di branzino |
€ 12.00
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AMAEBI – 3PZ Gamberi rossi di Sicilia |
€ 5.00
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SUZUKI – 3PZ Fette di branzino |
€ 4.00
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MAGURO – 3PZ Fette di tonno |
€ 4.50
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SAKE – 3PZ Fette di salmone |
€ 3.50
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NIGIRI GRANDE – 12pz 2 tonno, 2 salmone, 2 branzino, 2 gambero cotto, 1 cappasanta, 1 orata, 1 gambero crudo e 1 polpo bollito |
€ 14.00
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NiGIRI MEDIO – 10pz 2 tonno, 2 salmone, 2 branzino, 2 gambero cotto, 1 cappasanta e 1 orata |
€ 11.00
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EBI HOSOMAKI Riso ripieno di gambero cotto avvolto da alga nori |
€ 4.00
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MAGURO HOSOMAKI Riso ripieno di tonno avvolto da alga nori |
€ 5.00
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SAKE HOSOMAKI Riso ripieno di salmone avvolto da alga nori |
€ 4.00
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CALIFORNIA TEMAKI Gambero cotto, salsa tonno, avocado e sesamo |
€ 3.50
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EBI TEMAKI Gambero cotto, philadelphia, avocado e sesamo |
€ 4.50
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EBI GYOZA – 4pz Ravioli di gamberi al vapore / 4pz |
€ 5.50
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RISO SUSHI Riso bianco condito con aceto di riso e sesamo |
€ 2.50
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AMA URAMAKI Avocado e philadelphia, sopra salmone flambé e riduzione di salsa alle fragole e mandorle tostate |
€ 14.00
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TUNA NIGIRI FLAMBE- 6PZ Nigiri di tonno pinna gialla scottato alla fiamma con sesamo, sopra uova di salmone e riduzione di salsa teriyaki |
€ 13.00
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