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Prodotto
Descrizione
Prezzo
Quantità
RISO SUSHI
Riso bianco condito con aceto di riso e sesamo
 3.00
Max:
Min: 1
Step: 1
EDAMAME
Baccelli di soia bolliti e sale
 4.00
Max:
Min: 1
Step: 1
WAKAME
Insalata di alghe wakame e sesamo /4pz
 4.00
Max:
Min: 1
Step: 1
IKA SANSAI
Insalata di alghe, calamari, zenzero e peperoncino legg. piccante
 5.50
Max:
Min: 1
Step: 1
MISO SOUP
Zuppa di miso, alga nori, tofu e erba cipollina
 4.00
Max:
Min: 1
Step: 1
EBI GYOZA – 4pz
Ravioli di gamberi al vapore / 4pz
 5.50
Max:
Min: 1
Step: 1
VEGAN GYOZA – 4PZ
Ravioli di verdure al vapore /4pz
 5.00
Max:
Min: 1
Step: 1
CHIKIN GYOZA – 4PZ
Ravioli di pollo al vapore / 4pz
 5.00
Max:
Min: 1
Step: 1
GYOZA MIX – 6PZ
Mix di ravioli al vapore: 2 ravioli di gamberi, 2 ravioli di pollo e 2 ravioli di verdure /6pz
 6.50
Max:
Min: 1
Step: 1
SAKE NIGIRI
Sushi di salmone
 1.80
Max:
Min: 1
Step: 1
MAGURO NIGIRI
Sushi di tonno
 2.00
Max:
Min: 1
Step: 1
EBI NIGIRI
Sushi di gambero cotto
 1.80
Max:
Min: 1
Step: 1
AMAEBI NIGIRI
Sushi di gambero crudo
 2.00
Max:
Min: 1
Step: 1
SUZUKI NIGIRI
Sushi di branzino
 1.80
Max:
Min: 1
Step: 1
AVOCADO
Sushi di avocado
 2.00
Max:
Min: 1
Step: 1
SAKE NIGIRI FLAMBÈ
Sushi di salmone flambato, sopra salsa teriyaki, philadelphia e sesamo
 2.50
Max:
Min: 1
Step: 1
MAGURO NIGIRI FLAMBÈ
Sushi di tonno flambato, sopra salsa banshi e teriyaki
 2.50
Max:
Min: 1
Step: 1
SUZUKI NIGIRI FLAMBÈ
Sushi di branzino flambato, sopra salsa banshi e mandorle
 2.50
Max:
Min: 1
Step: 1
NiGIRI MEDIO – 10pz
2 tonno, 2 salmone, 2 branzino, 2 gambero cotto, 1 sake flambè e 1 maguro flambè
 11.00
Max:
Min: 1
Step: 1
NIGIRI GRANDE – 12pz
2 tonno, 2 salmone, 2 branzino, 2 gambero cotto, 1 gambero crudo, 1 sake flambè, 1 maguro flambè e 1 suzuki flambè
 14.00
Max:
Min: 1
Step: 1
SAKE EXPERIENCE – 10PZ
Sushi di salmone
 14.00
Max:
Min: 1
Step: 1
MAGURO EXPERIENCE – 10PZ
Sushi di tonno
 15.00
Max:
Min: 1
Step: 1
SOZO SAKE – 10pz
4 nigiri sake, 4 uramaki philadelphia e 2 hosomaki sake
 12.00
Max:
Min: 1
Step: 1
SOZO MAGURO – 10pz
4 nigiri maguro, 4 uramaki hotto maguro e 2 hosomaki maguro
 14.00
Max:
Min: 1
Step: 1
BANSHI MIX – 17pz
2 nigiri sake, 2 nigiri maguro, 3 hosomaki sake, 4 uramaki philadelphia, 2 sashimi sake, 2 sashimi maguro e 2 sashimi branzino
 19.00
Max:
Min: 1
Step: 1
NIGIRI FLAMBE – 10pz
2 sake flambè, 2 maguro flambè, 2 suzuki flambè, 2 hotate
 15.00
Max:
Min: 1
Step: 1
HIJO SELECTION – 16PZ
Selezione dei 16 migliori tagli di nigiri guarniti a fantasia dallo chef con perle di soia, yuzu, riduzione di salsa Banshi e salsa teriyaki
 24.50
Max:
Min: 1
Step: 1
MIX – 3pz
Sake, Maguro, Ebi (salmone, tonno pinne gialle, gambero cotto)
 8.50
Max:
Min: 1
Step: 1
MIX – 6pz
Sake, Maguro, Ebi, Amaebi, Kai, Ikura (salmone, tonno pinne gialle, gambero cotto, scampo, gambero rosso, uova di salmone)
 16.00
Max:
Min: 1
Step: 1
SAKE HOSOMAKI – 6PZ
Riso ripieno di salmone avvolto da alga nori
 5.00
Max:
Min: 1
Step: 1
MAGURO HOSOMAKI – 6PZ
Riso ripieno di tonno avvolto da alga nori
 5.00
Max:
Min: 1
Step: 1
CALIFORNIA – 6PZ
Riso ripieno di salsa tonno e gambero cotto avvolto da alga nori
 5.00
Max:
Min: 1
Step: 1
EBI HOSOMAKI -6PZ
Riso ripieno di gambero cotto avvolto da alga nori
 5.00
Max:
Min: 1
Step: 1
AVOCADO – 6PZ
Riso ripieno di avocado avvolto da alga nori
 4.00
Max:
Min: 1
Step: 1
HOSOMAKI SALMON – 6PZ
Riso avvolto da salmone, sopra punta di philadelphia/ 6pz
 7.50
Max:
Min: 1
Step: 1
SAKE KUNSEI – 6PZ
Riso ripieno di salmone affumicato avvolto da foglio di soia bianco con sesamo, sopra punta di philadelphia/ 6pz
 7.50
Max:
Min: 1
Step: 1
HOTATE HOSOMAKI – 8PZ
Filetto di salmone, sopra sashimi di cappasanta marinata con lime e uova di pesce volante su letto di salsa Banshi leggermente piccante/ 8pz
 14.00
Max:
Min: 1
Step: 1
TEMAKI SAKE TARTARE
Tartare di salmone marinato, lattuga e briciole di panko tostato
 6.50
Max:
Min: 1
Step: 1
TEMAKI MAGURO TARTARE
Tartare di tonno marinato in salsa Srirasca leggermente piccante, avocado ed erba cipollina
 6.50
Max:
Min: 1
Step: 1
EBI TEMAKI
Gambero cotto, philadelphia, avocado e sesamo
 6.00
Max:
Min: 1
Step: 1
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