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Prezzo
Quantità
VEGGIE UDON
Noodles di grano con zucchine, carote, pomodorino ciliegino in salsa teryaki e soia
 12.50
Max:
Min: 1
Step: 1
RISO FISH
Riso Jasmine saltato con Gamberi, zucchine e carote in riduzione di salsa teryaki e soia
 13.50
Max:
Min: 1
Step: 1
RISO CURRY
Riso Jasmine saltato in crema di curry, teryaki e soia , con gamberi, zucchine e carote
 13.50
Max:
Min: 1
Step: 1
RISO VEGGIE
Riso Jasmine saltato con pomodorini, zucchine e carote in salsa kabayaki
 12.00
Max:
Min: 1
Step: 1
TATAKI TONNO
Tonno pinna gialla scottato in crosta di sesamo, sopra salsa anago, servito su letto di insalata
 16.00
Max:
Min: 1
Step: 1
SORBETTO
Lime e zenzero candito / Latte di cocco / Yuzu
 3.50
Max:
Min: 1
Step: 1
GELATO
Tè verde / zenzero
 3.50
Max:
Min: 1
Step: 1
DORAYAKI – 1pz
Dolce tipico giapponese composto da due soffici pancakes farciti con crema al cioccolato
 5.00
Max:
Min: 1
Step: 1
MOCHI – 1pz
Dolce tipico giapponese a base di farina di riso ripieno con gelato ai vari gusti (mango, tè verde, vaniglia, cioccolato-cocco)
 3.00
Max:
Min: 1
Step: 1
ACQUA BOTTIGLIA 50CL
 1.90
Max:
Min: 1
Step: 1
ASAHI DRY – 33cl
Birra Asahi lager dal colore dorato caratterizzata da un’amarezza contenuta e un’aroma sottile di agrumi
 5.00
Max:
Min: 1
Step: 1
ASAHI DRY – 50cl
Birra Asahi lager dal colore dorato caratterizzata da un’amarezza contenuta e un’aroma sottile di agrumi
 7.50
Max:
Min: 1
Step: 1
BIRRA SAPPORO
Birra Sapporo decisa dal gusto rotondo caratterizzata da un’amarezza contenuta e un’aroma sottile di agrumi
 6.50
Max:
Min: 1
Step: 1
KIRIN – 33cl
Birra Kirin chiara dal sapore vivificante, rinfrescante e puro che deriva da un processo di fermentazione unico in grado di trattenere in se tutto il sapore ricco del malto.
 5.00
Max:
Min: 1
Step: 1
TAKARA SIERRA COLD – 300ml
Sakè freddo dai sapori ed aromi arrotondati di riso, melone, pera asiatica, ciliegia e fragola
 16.50
Max:
Min: 1
Step: 1
CLASSIC JUNMAI – 280ml
Sake dalla consistenza fine caratterizzato da sapori ed aromi di cardamomo, noce moscata, noci di macadamia, vaniglia, panna e fresche fette di pane
 15.00
Max:
Min: 1
Step: 1
BOTTIGLIA UMESHU – 750ml
Distillato di prugne giapponesi Ume, frutto a meta tra l’albicocca e la prugna, conosciuto ed amato per i suoi effetti rilassanti così come per la sua utilità a rimanere in salute
 18.00
Max:
Min: 1
Step: 1
COCA COLA\ZERO – 330ml
 3.00
Max:
Min: 1
Step: 1
ROOIBOS MELA CANNELLA
Rooibos, pezzi di mela, cannella, mandorle e vaniglia
 3.50
Max:
Min: 1
Step: 1
TISANA POMPELMO ROSA, MELA E LIME
Pompelmo rosa, lemongrass, pezzi di mela, verbena, ibisco, menta e olio di limone
 3.50
Max:
Min: 1
Step: 1
TISANA ZENZERO E LIMONE
Zenzero, lemongrass, bucce di limone, gingsen, liquirizia e menta
 3.50
Max:
Min: 1
Step: 1
TÈ VERDE SENCHA CILIEGIA
Tè verde sencha, pezzi di ciliegie, lamponi e petali di rosa
 3.50
Max:
Min: 1
Step: 1
TÈ VERDE SENCHA FUKUJYU
Tè verde sencha
 3.50
Max:
Min: 1
Step: 1
Vino friulano ronchi di manzano
Friulano DOC – Ronchi di Manzano
Sapore pieno, secco e morbido che si abbina divinamente ai crostacei, in particolare allo scampo e al gambero rosso. Piatti consigliati: Sashimi – Chef selection – Tartare
 24.00
Max:
Min: 1
Step: 1
Ribolla Gialla Spumantizzata – Livon
Avvolgente, morbido e fresco. Un vino che si abbina bene con tutti i nostri piatti per la sua eleganza e raffinatezza di bolla
 32.00
Max:
Min: 1
Step: 1
Sauvignon DOC – Ronchi di Manzano
Secco, fresco e molto equilibrato. Fiori, frutta e mineralità lo rendono profumato e intenso. Piatti consigliati: Tartare – Uramaki – Nigiri
 25.00
Max:
Min: 1
Step: 1
Franciacorta Brut DOCG – Le Marchesine
Gioiello di pazienza e dedizione con lieviti selezionati che ne segnano il carattere. Fine ed elegante riesce a donare ai tuoi pasti un tocco di classe e magia.
 38.00
Max:
Min: 1
Step: 1
Champagne Brut AOC Premier – Louis Roederer
Ampio e strutturato, elegante ed energico, incredibilmente vibrante. Sa conquistare il palato in maniera incredibile. Lo accompagni con ogni tipo di piatto e lo scegli per ogni occasione. Rende ogni tuo momento indimenticabile ed unico.
 98.00
Max:
Min: 1
Step: 1
Metodo Classico Trento DOC Brut – Pisoni
Metodo classico millesimato a rifermentazione in bottiglia. Perlage fine che ti ammalia. Ogni sorso sa conquistarti e farti vivere emozioni diverse, a seconda di che cosa stai mangiando.
 38.00
Max:
Min: 1
Step: 1
Malvasia “Valmasia” DOC – Ronk
Sapidità minerale e freschezza rendono questo vino straordinario a tavola, soprattutto accompagnato da pesce crudo, Ramen e Udon. Piatti consigliati: Ramen – Primi piatti – Uramaki
 26.00
Max:
Min: 1
Step: 1
Chardonnay DOC – Perusini
Classe assoluta al palato. Ananas, banana e pesca ti trasportano in un altro universo ad ogni sorso. Piatti consigliati: Sashimi – Tartare – Hosomaki
 26.00
Max:
Min: 1
Step: 1
Prosecco Extra Dry DOP
Il prodotto che per eccellenza caratterizza le nostre terre del triveneto. Un abbraccio avvolgente che ti mette subito a tuo agio. Fine e delicato ti trasporta da un piatto all’altro con armonia.
 20.00
Max:
Min: 1
Step: 1
Pinot Grigio “Ramato” DOC – Zamò
Frutta esotica, note floreali e pompelmo rosa conferiscono a questo vino note uniche e un corpo straordinario. Piatti consigliati: Primi piatti – Futomaki – Nigiri
 29.00
Max:
Min: 1
Step: 1
Ribolla Gialla DOC “Roncalto” – Livon
Asciutto, fresco ed elegante. Un bicchiere tira l’altro ed è subito il momento di ordinare un’altra bottiglia. Piatti consigliati: Misti crudi – Poke – Primi piatti
 28.00
Max:
Min: 1
Step: 1
Pinot Nero IGT – Altùris
Ribes, more e lamponi. Un palato rotondo, fresco e morbido. Piatti consigliati: Ramen – Primi piatti – Piatti in tempura
 21.00
Max:
Min: 1
Step: 1
Champagne Brut AOC Sèlection Grande Rèserve – Paul Clouet
Dotato di grande rotondità ed equilibrio è capace di favorire sempre una beva molto piacevole. Questo Champagne Brut Grand Cru ti permette di andare sul sicuro in ogni occasione. Soprattutto se davanti a te c’è la donna o l’uomo della tua vita.
 68.00
Max:
Min: 1
Step: 1
Pinot Bianco “Berg” DOC – Colterenzio
Spiccata acidità e sapidità danno un carattere persistente in bocca con note di pera, mela e delicati cenni floreali. Piatti consigliati: Primi piatti – Uramaki – Nigiri
 27.00
Max:
Min: 1
Step: 1
Gewurztraminer trentino DOC – Gaierhof
Profumo aromatico e inconfondibile di spezie e frutti esotici, struttura piena e piacevole retrogusto. Piatti consigliati: Nigiri – Uramaki
 27.00
Max:
Min: 1
Step: 1
GIFT CARD 100€
Gift card del valore di 100€ utilizzabile sia online che presso il ristorante
 100.00
Max:
Min: 1
Step: 1
GIFT CARD 50€
Gift card del valore di 50€ utilizzabile sia online che presso il ristorante
 50.00
Max:
Min: 1
Step: 1
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